Fuyunghai Kornet

Bahan Membuat Fuyunghai Kornet

1. 4 butir telur ayam.
2. 2 lembar kol (iris tipis).
3. 1 buah wortel (potong tipis).
4. 1/2 kaleng kornet (me :sapi).
5. 2 sdm tepung maizena.
6. 1 siung bawang putih (cincang halus).
7. 2 batang daun bawang (iris tipis).
8. 1/4 sdt garam (sesuai selera).
9. 1/4 sdt gula pasir (sesuai selera).
10. 1/4 sdt merica bubuk.
11. Minyak goreng.
12. Bahan saus :.
13. 1/2 siung bawang bombay (cincang halus).
14. 1 siung bawang putih (cincang halus).
15. 1 buah tomat (cincang).
16. 1 sdm margarin.
17. 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan 3 sdm air).
18. 3 sdm saus tomat.
19. 1 sdt kecap inggris.
20. 2 sdt cuka apel.
21. 400 ml air.
22. 1/2 sdt garam (sesuai selera).
23. 1/2 sdt gula (sesuai selera).
24. 1/4 sdt merica bubuk.

Langkah Memasak Fuyunghai Kornet

1. Telur dadar kornet : Masukkan kol,wortel, bawang putih,daun bawang,dan kornet ke dalam wadah. Tambahkan tepung maizena,garam,merica dan telur kemudian aduk rata..
2. Goreng dalam minyak yang cukup banyak dengan api besar. Setelah garing bawahnya, balik dan goreng kembali sampai garing dan matang. Angkat dan tiriskan..
3. Saus : tumis margarin,bawang bombay, dan bawang putih..
4. Masukkan tomat cincang, saus tomat,cuka apel,dan kecap inggris..
5. Tambahkan air, didihkan dan beri larutan maizena. Tambahkan gula dan garam. Masak hingga saus mendidih dan mengental (tanda saus sudah jadi)..
6. Fuyunghai kornet siap disajikan..

Get Latest Recipe : HOME