Bahan Membuat Tumis Kentang
- 1/2 kg kentang.
- 100 gr cabai merah.
- 4 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 2 batang serai.
- 1 jempol laos.
- 1 ruas jari kunyit (bakar dulu).
- 1 santan kara (65ml).
- 2 lembar salam.
- 1 sdt Garam.
- 1/2 sdt Merica.
- 1 sdt kaldu bubuk.
- 1 sdm gula pasir.
Langkah Memasak Tumis Kentang
- Kupas kentang. Cuci. Potong dadu. Goreng 1/2 matang. Atau kering. Sesuai selera..
- Blender/haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, kunyit dan 1 batang serai..
- Tumis bumbu halus lalu masukkan salam, serai, laos sampai wangi. Tambahkan santan dan 200 ml air. Aduk. Masukkan ketang..
- Tambahkan bumbu perasa seperti garam gula merica kaldu. Cek rasa. Saat tumisan kentang sudah surut airnya. Angkat dan sajikaaaan..
Get Latest Recipe : HOME