Setelah itu tumis daging dgn teflon (tanpa minyak). Sampai daging berubah warna dan mengeluarkan air. Pemula, Anda bisa menghadirkan lauk sedap di rumah dengan resep Tumis Kentang Daging Giling ini.
Bahan Membuat Tumis kentang daging
- 300 gr daging giling sapi.
- 2 bh kentang potong goreng.
- 3 bj bawang putih cincang.
- 5 bj bawang merah iris.
- 1/2 bawang bombay iris memanjang.
- 3 btg daun bawang iris tipis.
- 1 sdm kecap raja rasa.
- 2 sdm kecap asin dark soy lee kum kee.
- 1 sdm kecap ikan.
- 3-4 sdm kecap manis.
- 1 sdm gula.
- secukupnya Garam, kaldu bubuk, merica.
- Air.
- Minyak.
Langkah Memasak Tumis kentang daging
- Panaskan sedikit minyak tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi..
- Masukkan kecap asin, kecap ikan, saus raja rasa aduk sebentar hingga wangi..
- Masukkan daging oseng2 sambil diiris2 dengan sutil agar tidak menggumpal..
- Tambahkan bumbu2 lain masak hingga daging empuk..
- Masukkan kentang dan bawang bombay. Koreksi rasa. Aduk rata..
- Masak sebentar. Masukkan daun bawang. Aduk kembali. Angkat 👍.
Kentang menjadikan hidangan daging ini makin bernutrisi. Sangat cocok untuk santapan keluarga, bagi pemula pun kentang daging cincang. Haluskan dua bawang lalu tumis dengan dua sendok makan minyak goreng sampai harum Daging Qurban mu masih ada di kulkas,, dimasak tumis daging sapi kecap pedas ajja yukk. perpaduan rasa daging dan kentang. Karena tumisan daging kali ini menggunakan bahan pelengkap lainnya yaitu kentang. Tumis bawang putih bawang merah dengan margarin hingga harum.
Get Latest Recipe : HOME