Tumis daging sapi kentang sesuai selera Masukkan potongan daging, masak hingga berubah Tuang air, santan dan kecap sesuai selera. Tumis campuran daging dengan mentega hingga wangi dan matang kecoklatan, masukkan kecap, garam, sedikit Royco rasa sapi, jamur kancing dan tumis hingga layu. Potong dadu atau sesuai selera zuccini, paprika merah Tumis bumbu halus hingga harum.

Bahan Membuat Tumis daging sapi kentang sesuai selera

  1. bahan utama.
  2. daging sapi (potong kecil).
  3. 3 buah kentang uk sedang (potong kotak, goreng).
  4. bahan pelengkap.
  5. 8 siung bawang merah/ 1 siung bawang merah jumbo.
  6. 6 siung bawang putih.
  7. 1 bawang bombai.
  8. 3 biji lombok merah besar.
  9. 2 lembar daun jeruk.
  10. 1 sdk minyak wijen.
  11. 1 sdm kecap manis.
  12. 1 sdm saos tomat.
  13. cabe sesuai selera (haluskan).
  14. secukup nya gula, garam, royco sapi.
  15. air.

Langkah Memasak Tumis daging sapi kentang sesuai selera

  1. Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombai, cabe merah besar, daun jeruk, daging bersamaan hingga layu.
  2. Beri sedikit air; masuk kan gula, garam, cabe, royco sapi, kecap, saos tomat, minyak wijen; aduk"; biar kan air menyusut.
  3. Jika sudah menyusut test rasa; jika daging belum empuk beri air dan masak lagi hingga air menyusut.
  4. Jika suka rasa lebih asem tambah kan saos tomat, jika suka lebih manis tambah kan kecap, jika suka lebih pedas tambah kan cabe, test rasa kembali; siap.
  5. Jangan lupa cuci tangan sebelum masak ^_^.

Tumis bawang sampai layu dan harum, kemudian masukkan jahe yang sudah di memarkan. Tambahkan daging yang telah di rendam dan di potong-potong sesuai selera. Cara membuat masakan semur daging campur kentang. Potong potong daging sapi sesuai selera ( lihat cara memotongnya ), kemudian rebus dengan air Sangrai lada dan jintan kemudian haluskan. Siapkan wajan dan tumis bumbu halus hingga wangi.

Get Latest Recipe : HOME