Bahan Membuat Tumis Sayur Paku Kentang
- 2 ikat sayur paku.
- 2 buah kentang.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya gula pasir.
- Secukupnya minyak goreng.
- Bumbu, haluskan:.
- 1 ruas jari kunyit.
- 2 buah kemiri.
- 1/2 st ketumbar.
- 5 buah cabe kering (saya pakai cabe bubuk).
- 1 sm terasi vegetarian (lihat resep).
Langkah Memasak Tumis Sayur Paku Kentang
- Petik sayur paku, cuci, kupas kentang, potong, cuci, goreng, sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum, masukkan sayur paku, tumis, beri garam, gula pasir, beri air, masak hingga layu, masukkan kentang goreng, masak hingga air berkurang, cek rasa, angkat, sajikan.
Get Latest Recipe : HOME