Lotek spesial Bandung kini siap untuk disantap.
Silahkan taburkan bawang goreng di atasnya serta Itulah resep lotek Sunda khas Bandung yang bisa kami sajikan pada kesempatan kali ini.
Tak hanya itu, lotek ini juga menyehatkan karena menggunakan aneka sayur yang kaya akan serat.
Bahan Membuat Lotek bandung
- 1/2 ikat kangkung.
- 1/2 buah labu siam.
- 5 helai kol.
- Bumbu ulek :.
- 5 sdm kacang tanah goreng.
- 1 buah kentang kukus / goreng ukuran kecil.
- 1 siung bawang putih (saya di goreng karena ga suka mentah).
- 1/2 ruas kencur.
- 1/2 sdt garam.
- secukupnya Gula aren / gula merah.
- 1/2 buah jeruk limau.
Langkah Memasak Lotek bandung
- Siapkan bahan, siangi / potong sayuran lalu kukus. Goreng kacang tanah dan bawang putih* (boleh mentah klo suka).
- Ulek, garam, bawang putih dan kencur setelah halus baru masukan kacang, ulek lagi. Kemudian gula merah dan kentang, beri 3 sdm air (tambahkan jika kurang), beri perasan jeruk limau. Tes rasa.
- Masukan sayuran, aduk - aduk sampai rata.
- Siap di nikmati.
Kalau ke Bandung, Anda harus menyantap lotek. Makanan sejenis gado-gado dan pecel ini merupakan. Lotek selanjutnya yang terkenal enak di Bandung adalah lotek Alkateri. Lotek Edja, Lengkong, Bandung; Lotek Edja için Fotoğraf, Fiyat, Menü, Adres, Telefon, Yorumlar Salah satu lotek LEGENDARIS. Penjul lotek di Kota Bandung banyak sekali.
Get Latest Recipe : HOME