Udang goreng telur asin Terus aduk hingga udang goreng terbalut rata dengan saus telur asin. Tongkol Balado Udang Goreng Telur Asin Udang Mayonaise Udang Serai. Pengolahan bahan pangan dengan tujuan memperpanjang Resep Mangkuk Telur Asin. parapemikir.com/search/Telur+Asin+Asap - Tembolok - Mirip # Komunitas Makanan dan Resep.

Bahan Membuat Udang goreng telur asin

  1. 400 gr udang kupas kulitnya.
  2. 1 bt putih telur.
  3. 5 sdm tepung terigu.
  4. 2 sdm tepung maizena.
  5. 1 sdt garam.
  6. secukupnya merica.
  7. 1 bt telur asin matang.
  8. 2 bh cabai merah.
  9. 1 siung bawang putih cincang.
  10. 2 sdm havermoot.
  11. 1 bt telur merah.
  12. 1 sdt garam.
  13. 1 sdt gula.

Langkah Memasak Udang goreng telur asin

  1. Udang kupas beri garam dan merica diamkan, tambahkan putih telur, tepung terigu dan tepung maizena lalu aduk rata..
  2. Goreng udang yang sudah dibumbui sampai kuning keemasan atau sampai matang..
  3. Haluskan telur asin matang bagian kuningnya saja. Telur putihnya keluarkan lalu potong kecil-kecil. Lalu Sisihkan..
  4. Tumis bawang putih cincang sampai harum lalu masukkan cabai merah tumis sampai matang lalu masukkan telur asin bagian kuning aduk rata sampai berbusa lalu masukkan havermoot, kuning telur mentah dan putih telur asin matang. Bumbui dengan garam gula. Tumis sampai kering..
  5. Masukkan udang yg sudah digoreng ke dalam tumisan telur asin. Aduk sampai rata. Lalu angkat..
  6. Sajikan udang goreng telur asin dengan nasi putih hangat..

Udang goreng telur asin merupakan salah satu olahan dari udang yang dipadukan dengan telur asin. Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng, tumis cabe rawit, bawang merah, bawang putih. Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa. Saking lezatnya, ada banyak kreasi yang seolah berlomba memadukan saus telur asin dengan makanan apapun, seperti pao, kentang goreng, croissant, dan masih banyak lagi. Udang pertama digoreng renyah lalu ditumis dengan saus telur asin.

Get Latest Recipe : HOME