Tahu goreng (Indonesian spelling) or Tauhu goreng (Malaysian and Singaporean spelling) is an Indonesian dish of fried tofu commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore.
When preparing the dish, cakes of hard tofu are deep fried until golden brown.
Kreasi olahan tahu ini banyak digemari karena cocok disantap sebagai teman nasi atau disajikan sebagai Mede Goreng Pedas manis
Bahan Membuat Tahu goreng kriuk pedas
- 10 kotak tahu, potong bagi 4.
- 1 bungkus tepung bumbu sajiku.
- 4 sdt tepung tapioka.
- 5 sdt tepung beras.
- Secukupnya boncabe level 15.
- 100-120 ml air.
- 10 lembar daun jeruk, iris tipis.
Langkah Memasak Tahu goreng kriuk pedas
- Campur tepung bumbu, tapioka, tepung beras, boncabe, daun jeruk. Tambahkan air, aduk rata..
- Masukkan tahu, aduk sampai seluruh bagian dilapisi tepung..
- Goreng menggunakan api kecil sampai berwarna kecoklatan. Angkat, tiriskan..
- Sajikan hangat..
Coba perhatikan gerobak gorengan dimana saat anda SD doyan jajan gorengan , dan sampai sekarang gerobak gorengan itu masih ada dan sudah berganti generasi , biasanya sudah dipegang anaknya. * tahu kriuk pedas *. Solusi bagi yang suka makan pedas, tp ga tllu nendang pedasnya dilidah,, pedasnya biasa aja. Ibaratnya makan tahu dengan cabe rawit.😊 tp dengan sajian yg lebih praktis.😊 Kriuk tahu dipadu dengan aroma pedas, sangat pas buat mgemil saat hujan.. Resep Tahu Isi Kriuk Pedas, Siap-siap Ndower. Inginnya kulitnya keriting, kriuk maksimal, dan tetap renyah meski sudah lama didinginkan, tapi hasilnya selalu garing saat panas dan melempem saat dingin.
Get Latest Recipe : HOME