Bahan Membuat Bubur Oatmeal Gurih Pedas
- 4 sdm Oatmeal siap saji (aku pakai quaker oat yang merah).
- 2 potong dada ayam.
- 4 buah bawang putih.
- 5 buah cabai merah keriting.
- 500 mL air.
- 1 sdm kecap ikan.
- 1 sdm minyak wijen.
- 2 sdm minyak zaitun untuk menumis.
- Kaldu jamur dan lada secukup nya.
- 1 butir telur.
- 1 buah jeruk kunci.
Langkah Memasak Bubur Oatmeal Gurih Pedas
- Blende bawang putih dan cabai (kalau aku blender kasar).
- Masukkan minyak zaitun ke panci.
- Masukkan blenderan bawang putih dan cabai. Tumis hingga harum.
- Tumis hingga harum masukkan kaldu jamur dan lada.
- Masukkan telur dan orak arik telur.
- Masukkan air dan ayam.
- Tunggu hingga air mendidih dan sedikit berkurang.
- Matikan api, masukkan perasan jeruk kunci..
- Tuang oat ke dalam mangkuk..
- Ketika masih panas-panasnya tuang kuah ayam yg telah dimasak ke dalam mangkuk oat. Aduh hingga oat berubah seperti bubur.
- Suwir-suwir ayam. Dan taburkan dibatas bubur..
- Bubur siap disantap selagi hangat. Bisa ditambah dengan taburan bawang goreng.
Get Latest Recipe : HOME