Penggemar cake dan coklat pasti tidak asing dengan chocolate mousse cake.
Kick your chocolatey, fluffy mousse parfait up a notch with creamy Hampir seluruh komponen bahannya ada elemen coklat!
Roti tawar, susu, sambal coklat siramnya.
Bahan Membuat Mousse coklat oreo
- 250 ml whip cream (krim cair).
- 5 gram gelatine bubuk, rendam dengan 2 sdm air.
- 250 gram cooking coklat, lelehkan.
- Susu kental manis (untuk penambah manis jika suka).
- Biskuit oreo untuk campuran.
Langkah Memasak Mousse coklat oreo
- Siapkan cetakan, lalu olesi dengan coklat yg sudah dilelehkan. Semua permukaan harus tertutup coklat agak tebal. Masukan ke dalam freezer.biarkan coklat mengeras..
- Gelatin yg sudah direndam air dingin, seduh dengan 2 sdm air mendidih. Sisihkan.
- Kocok whip cream menggunakan mikser sampai mengembang kaku. Lalu masukan coklat cair, cicipi. Kalau kurang manis tambahkan susu kental manis sedikit. Kalau sudah pas manisnya, masukan larutan gelatin yang sudah agak mengental seperti jeli. Aduk rata sampai semuanya coklat. Kemudian tambahkan potongan biskuit oreo..
- Ambil cetakan dari freezer, lalu isi dengan adonan krim sampai agak penuh.kemudian masukan ke freezer lagi sekitar 30 menit atau sampai krim beku.
- Kalau krim sudah beku, tutup lagi dengan lelehan coklat. Masukan kembali ke freezer sampai mousse benar benar beku dan set..
- Taraaaaa... mousse coklat oreo siap dihidangkan.
- Atau tidak pakai cetakan bisa disajikan seperti ini didalam gelas.
Lelehkan coklat batangan, taruh diloyang dan dicampur dengan campuran kesukaanmu. Pie coklat ini sangat mudah pembuatannya. Sebagai bahan pienya, hancurkan biskuit dan lelehkan mentega. Oreo (/ˈɔːrioʊ/) is an American sandwich cookie consisting of two (usually chocolate) wafers with a sweet crème filling. Pertama-tama siapkanlah blender dan masukkan dalam blender bahan berupa oreo, es batu, es krim, coklat bubuk, dan juga susu UHT.
Get Latest Recipe : HOME