Ikan asap adalah ikan yang diawetkan dengan pengasapan.
Salmon biasa diasap untuk membuat lox, dan beberapa spesies ikan seperti bandeng, hering, makeler, tongkol, tengiri, dan gabus juga biasa diasap panas.
Ikan asap banyak ditemukan dalam masakan Rusia, Yahudi, indonesia, dan.
Bahan Membuat Ikan Asap Sambal Kecap
- Ikan asap (bisa ikan apa aja ya).
- 10 sdm kecap manis.
- 5 siung bawang merah.
- 3 buah cabe merah keriting.
- 1 buah tomat.
- Sejumput garam.
Langkah Memasak Ikan Asap Sambal Kecap
- Siapkan bahan. Potong-potong agak besar..
- Tumis dengan sedikit minyak..
- Masukkan ikan asap lalu tambahkan kecap dan garam..
- Aduk rata. Tuang-tuang kecap dan bumbu ke ikannya supaya bumbu menempel dan meresap..
- Selesai..
- Siap disantap..
Sambal roa adalah sambal berbahan ikan roa asap roa bersama cabai rawit dan bawang merah. Yuk, kita buat sendiri dan dijamin kamu akan ketagihan! Sambal roa dibuat dari ikan roa atau ikan laut sejenis ikan terbang yang dikeringkan, lalu dimasak bersama bahan-bahan sambal seperti cabai dan. Rahasia bumbu resep ikan mas bakar lengkap dengan bahan sambal kecap untuk cococal ikan bakar. Resep masakan Ikan mas bakar dengan bumbu sederhana dan sambal kecap mempunyai cita rasa pedas enak maknyus. - Masukkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, bubuk paprika, kecap ikan, kecap manis, jahe, sereh, daun jeruk, dan merica.
Get Latest Recipe : HOME