Kategori sate kambing dan sate sapi yang enak adalah yang punya daging empuk dan juga paduan bumbu sate yang pas. Soal rasa memang tergantung selera Anda, namun ada teknik yang turut berperan dalam menciptakan rasa enak dari setusuk daging kambing. Sambel kecap dapat diganti atau ditambah dengan bumbu kacang, sesuai selera.
Bahan Membuat Sate daging sapi sambel kecap
- Daging sapi dipotong dadu.
- secukupnya Kaldu jamur.
- secukupnya Madu.
- Tusuk sate.
- secukupnya Margarin.
- sesuai selera Cabe rawit.
- Kecap manis.
- Bawang goreng(krn sy gak suka bawang mentah).
Langkah Memasak Sate daging sapi sambel kecap
- Balur daging yang sudah dicuci bersih dengan kaldu jamur+madu. Diamkan beberapa menit..
- Panaskan margarin. Tumis daging sebentar sampai setengah matang. Angkat,sisihkan..
- Ambil tusuk sate,ambil beberapa potongan daging dalam satu tusukan. Lakukan sampai daging habis..
- Siapkan wajan/teflon. Tata sate dalam diatasnya. Beberapa menit kemudian oles kecap diatasnya. Balik2 sate agar tdk gosong. Biarkan sampai matang. Angkat. Sisihkan.
- Potong2 cabe/diuleg,lalu tambahkan kecap manis+bawang..
- Masukkan sate dalam wadah. Siram dengan sambel kecap atau dicocol(sesuai selera). Hidangkan👩🍳.
Makin lezat disajikan dengan sambal bawang segar, dengan tambahan Royco Kaldu Sapi. Yuk intip resepnya di bawah ini dan bagikan resepnya ke semua temanmu supaya bisa masak bareng. ⠀⠀⠀⠀⠀. Teman teman di rumah punya stok kambing tetapi malas. Olahan daging kambing yang paling mudah dimasak selain daging kambing masak kecap adalah sate. Karena tak perlu waktu lama untuk membuat sate Anda hanya membutuhkan bara api untuk bakaran dan juga lidi untuk tusukan sate.
Get Latest Recipe : HOME