Bahan Membuat Tahu Tempe Sambal Kecap Pedas
- 4 buah tahu.
- 1/2 papan tempe.
- 3 siung bawang putih.
- 10 sdm kecap manis.
- 5 buah cabe rawit.
- 1 sachet royco.
- 200 ml air putih.
- 200 ml minyak goreng.
- 1/2 sdm garam.
Langkah Memasak Tahu Tempe Sambal Kecap Pedas
- Siapkan bahan. Cuci tahu sisihkan. Kemudian potong tempe menjadi 8 bagian sisihkan..
- Siapkan wadah, masukan air putih dan royco sambil diaduk-aduk dengan sendok. Kemudian celupkan tahu dan tempe ke dalamnya. Diamkan sebentar agar bumbu meresap..
- Siapkan wajan yang berisi minyak goreng. Tunggu sampai minyak panas kemudian goreng tahu dengan api sedang. Bila sudah kecoklatan angkat tiriskan. Sambung lagi goreng tempe bila sudah kecoklatan angkat tiriskan..
- Siapkan ulekan. Masukan cabe rawit yang sudah dicuci, bawang putih yang sudah dikupas, dan garam. Ulek semua bahan sampai tercampur halus. Bila sudah tercampur, kemudian masukan kecap manis. Aduk perlahan dengan sendok..
- Siapkan piring, tata rapi tahu dan tempe, masukan sambal kecap ke dalam mangkok kecil. Siap dihidangkan. Selamat mencoba dan berkreasi..
Get Latest Recipe : HOME