Tengiri Goreng

Bahan Membuat Tengiri Goreng

1. 1 kg tengiri tanpa kepala.
2. 5 siung bawang putih.
3. 1 sdt ketumbar.
4. 1 sdt jinten.
5. 1 ruas kunir.
6. Garam.
7. Micin (opsional).

Langkah Memasak Tengiri Goreng

1. Lumuri tengiri dengan jeruk nipis atau lemon, diamkan kurang lebih 5menit..
2. Haluskan semua bahan, lumuri tengiri dengan bumbu halus. Diamkan sejenak dalam kulkas agar bumbu meresap sempurna..
3. Goreng dengan minyak panas hingga matang. Angkat lalu sajikan..

Get Latest Recipe : HOME