Cara masak ikan goreng kali ini cukup mudah dan sangat praktis. hanya membutuhkan ikan, asam jawa, garam dan penyedap rasa. dicampur jadi satu ikan bisa.
Ikan tenggiri goreng crispy ini sangat cocok juga dihidangkan pada anak anda, baik untuk sarapan pagi maupun untuk bekal sekolah.
Nah, bagi anda yang gemar dengan masakan ikan dengan cara digoreng, soal citarasa yang enak tentunya tidak perlu dipertanyakan kembali, berikut ini kami sajikan.
Bahan Membuat 17. TENGGIRI GORENG CRISPY
- 300 g ikan tenggiri segar. Potong fillet, hilangkan tulangnya.
- 1 sdt air jeruk nipis atau lemon.
- Lada.
- Garam.
- 1 butir telur, kocok lepas.
- 1 sdt tepung maizena.
- 4 sdt tepung terigu.
- Minyak goreng.
Langkah Memasak 17. TENGGIRI GORENG CRISPY
- Pastikan ikan tidak berair, jika perlu setelah dicuci dan ditiriskan, lap dulu dengan tissue dapur. Lumuri ikan tenggiri dengan air jeruk nipis/lemon, lada dan garam. Biarkan minimal 30 menit.
- Masukkan telur yg sudah dikocok lepas ke dalam ikan yg sudah dimarinasi. Aduk rata.
- Campur tepung maizena dan tepung terigu. Jika ingin lebih gurih, bisa tambahkan 1/2sdt lada bubuk dan 1/4sdt garam. Aduk rata.
- Gulingkan ikan ke dalam tepung sambil dicubit2 hingga seluruh permukaan ikan terselimuti tepung.
- Goreng dalam minyak panas hingga ikan matang dan berwarna kecoklatan.
- Sajikan hangat.
Harga Ikan Tenggiri - Ikan tenggiri memiliki nama latin Scomberomorus. Ikan tenggiri merupakan ikan komunal atau pelagis yang lebih suka Banyak nelayan yang mencari ikan tenggiri karena harga yang lumayan mahal. Biasanya para nelayan mencari ikan tenggiri dengan cara memancing dan. Menu sotong goreng tepung pastinya menjadi pilihan setiap kali makan di restoran Seafood kan? Rasanya yang sedap dan rangup pastinya menjadi kegemaran ramai.
Get Latest Recipe : HOME