Selain direbus, pangsit juga digoreng dengan minyak goreng yang banyak sampai seperti kerupuk.
Pangsit atau wonton termasuks alah satu jenis Oh ya untuk membuat masakan sup pangsit ikan ini, kita bisa menggunakan ikan kakap atau ikan tenggiri sebagai isi dari pangsit ikan kali ini.
Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae.
Bahan Membuat Pangsit goreng ikan tenggiri
- 200 gram daging ikan tenggiri.
- 5 sdm tepung sagu.
- 1 sdm minyak wijen.
- 1 sdm kecap asin.
- 10 lbr kulit pangsit.
- Lada bubuk.
- Garam dan kaldu jamur.
- 👇 bumbu di haluskan.
- 3 bawang merah.
- 2 bawang putih.
- 1 batang daun bawang.
Langkah Memasak Pangsit goreng ikan tenggiri
- Haluskan bumbu beserta ikan tenggiri. Sy pakai blender.
- Lalu masukan semua bahan yg ada, aduk2 hingga tercampur rata.
- Potong 4 kulit pangsit, taruh secukup nya isian lipat ujung sisi, rekat kan dengan mengoles air.
- Lalu goreng dengan minyak panas..
Ikan tenggiri merupakan ikan komunal atau pelagis yang lebih suka Biasanya para nelayan mencari ikan tenggiri dengan cara memancing dan menjaring. Siapkan wadah, masukkan ikan tenggiri, minya wijen / minyak goreng, dan telur. Aduk sampai rata. kemudian tambahkan tepung sagu, gula pasir, garam. Sambal Cabai Rawit Siomay ikan merupakan salah satu olahan dimsum yang sangat terkenal di Indonesia. Yuk simak resep siomay ikan tenggiri tersebut di sini.
Get Latest Recipe : HOME