Jakarta - Kaastengels dengan keju Edam sudah terlalu biasa.
Lebaran ini boleh Anda coba membuat kaastengels dengan paduan emping melinjo.
Kaasstengels (bahasa Belanda kaas, keju; stengel, batang) , jika di Indonesia ditulis Kastengel adalah kue kering bercitarasa gurih keju aseli buatan Indonesia dengan bentuk batangan kecil-kecil berwarna.
Bahan Membuat Kaasstengel kulit pastry
- 1 atau 2 bungkus kulit pastry yang lebar.
- 1 butir telur untuk mengoles.
- 1 botol mustard.
- Keju parut secukupnya untuk taburan.
- Tepung terigu secukupnya untuk taburan.
- Kertas roti.
Langkah Memasak Kaasstengel kulit pastry
- Siapkan semua bahan.
- Taburi meja kerja dengan Tepung terigu lalu giling kulit pastry melebar.
- Potong-potong kulit pastry memanjang.
- Pilin kulit pastry seperti pada gambar (maaf kurang rapi ya) 😅.
- Olesi kulit pastry dengan mustard.
- Selanjutnya olesi kulit pastry dengan telur kocok.
- Terakhir taburkan keju parut diatasnya.
- Pindahkan kaasstengels dengan hati-hati diatas loyang yang sudah dialasi kertas roti.
- Lalu panggang di oven dengan suhu 200 derajat celcius selama 15 menit..
Kaasstengels (// (listen)), Kastengel or kue keju is Dutch influenced-Indonesian cheese cookie in the form of sticks, commonly found in the Netherlands and Indonesia. The name describes its ingredients, shape and origin; kaas is the Dutch word for "cheese", while stengels means "sticks". The name describes its ingredients, shape and origin; kaas is the Dutch word for cheese, while stengels means sticks. Kastengel, kue keju. membuat kulit pastry (puff pastry) dengan cara mudah, step by step dan Jika anda penggemar puff pastry tidak ada salahnya untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah. Cheese Bar Cheese Pastry Cheese Straws Cheddar Cheese New Recipes Sweet Recipes Favorite Recipes Recipies Easy Recipes.
Get Latest Recipe : HOME