Bolen pisang kulit pastry Biasanya bolen pisang dipadukan dengan bahan lain seperti keju yang dibalut dengan adonan kulit pastry. Adapun bahan lainnya yang juga jadi pelengkap menjadi daya tarik tersendiri. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry.

Bahan Membuat Bolen pisang kulit pastry

  1. Kulit pastry instan.
  2. 4 buah pisang nangka di potong2.
  3. 100 gr Dcc.
  4. 50 gr keju chedar.
  5. 1 butir kuning telur (untuk olesan).
  6. Mises coklat secukupnya (untuk hiasan).

Langkah Memasak Bolen pisang kulit pastry

  1. Kulit pastry di potong kotak (aku 1 lembar jd 6 potong).
  2. Tata pisang,coklat dan keju di atas kulit pastry lalu lipat membentuk amplop simpan di loyang anti lengket.
  3. Lakukan sampai selesai lalu panggang dgn suhu 180 derajat menggunakan api atas dan bawah selama 20 menit.
  4. Keluarkan sebentar dan olesi atasnya dgn kuning telur,lakukan berulang2 sampai berwarna orange.
  5. Olesan terakhir baru beri mises coklat diatasnya Lalu panggang lagi selama 30 menit.
  6. Setelah 30 menit angkat dan sajikan.

Kulit bolen yang renyah dengan isian padat pisang dan coklat lumer. Untuk membuat roti bolen pisang sebenarnya tidak terlalu sulit. Pisang bolen ini adalah perpaduan pisang dan keju yang dibalut adonan kulit pastry. Beberapa hari lalu, akhirnya, saya mencoba membuat Bolen Pisang Keju tanpa mengg. Buku Resep Kucing Dapur: BOLEN PISANG KEJU (tanpa korsvet).

Get Latest Recipe : HOME