Bahan Membuat Telur Gabus Keju
- 1 butir telur.
- 80 gr keju cheddar parut.
- 1 sdm mentega.
- 150 gr tepung tapioka.
- 1/4 sdt garam.
- Kaldu jamur (optional).
Langkah Memasak Telur Gabus Keju
- Campurkan telur, keju cheddar parut, mentega dan garam. Aduk rata.
- Masukkan tepung tapioka, aduk dan uleni sampai kalis.
- Ambil adonan sedikit2 dan bentuk lintingan dg tangan (pastikan tangan kering dan baluri telapak tangan dg sdkt tapioka agar mudah d bentuk).
- Taruh setiap hasil lintingan k dlm minyak dingin, jgn terlalu byk ya karna nanti akan ngembang.
- Nyalakan api kecil atau sedang, aduk ketika sdh mengembang. Goreng sampai berwarna kuning kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan. Biarkan dingin sebelum masuk toples.
- Lumayan 1 resep bsa jdi 1/2 toples kecil, sbnerny bsa lbh banyak, kalo kecil2, tp karna aku udh capek nglintinginnya jdi yg terakhir agak besar2 biar cepet kelar 😅😆.
- Kalo suka agak manis bisa d tambahin gula sedikit.
Get Latest Recipe : HOME