Resep Telur Gabus Keju Renyah Dan Gurih.
Kepingin widaran keju tepung ketan atau biasa disebut telur gabus sebagai cemilan, dan niatnya nanti dijadikan sebagai kue lebaran karena Bahan Membuat Kue Gabus / Widaran Keju Tepung Ketan.
Dari bentuknya kue widaran keju mirip dengan kue telur gabus.
Bahan Membuat Widaran Manis
- 500 gr tepung ketan.
- 400 cc air.
- 1/2 sdt garam.
- 2 butir telur ayam, kocok sebentar.
- Secukupnya minyak goreng.
- Bahan untuk besta :.
- 250 gr gula pasir.
- 100 cc air.
Langkah Memasak Widaran Manis
- Campur tepung ketan, garam, telur kocok dan air dalam satu wadah, uleni hingga menjadi adonan yang siap dibentuk..
- Ambil sejumput adonan, bentuk memanjang, taruh didalam minyak goreng dingin. Begitu seterusnya sampai minyak penuh adonan..
- Nyalakan api, jangan terlalu besar. Biarkan minyak panas perlahan.Bila adonan mulai sedikit mengambang, aduk terus adonan, goreng hingga mengering. Angkat. Tiriskan. Lakukan hingga adonan habis. Ingat, adonan harus digoreng dalam minyak yang dingin atau hangat..
- Untuk besta : taruh air dalam wajan atau penggorengan, masukkan air, panaskan dan aduk aduk hingga gula larut. Setelah larutan gula mengental, matikan api, masukkan widaran, aduk aduk hingga rata. Biarkan gula mengering dan dingin. Masukkan toples agar tetap renyah..
Kue Widaran Manis Widaran Tepung Ketan. Kue Widaran Manis Makanan Hits Tempo Dulu. Resep Telur Gabus Balut Karamel Garing Dan Tidak Berminyak. Orang yang lahir pada hari rabu legi/ manis memiliki jumlah. Source : @/ayudiahrespatih (terimakasih resep nya).
Get Latest Recipe : HOME