Untuk info harga dan pengantaran bisa hubungi saya. Resep Cara Membuat Kue Widaran Manis Telur Gabus Manis. Kue Widaran atau kue bidaran merupakan kue tradisional indonesia yang mudah kita jumpai Widaran manis lebih disukai terutama oleh anak anak jadi bisa juga kita jadikan cemilan untuk anak.
Bahan Membuat Kue Widaran Manis
- 200 gr tepung ketan.
- 50 gr tepung terigu.
- 2 butir telur.
- 50 gr margarin.
- 1/2 sdt garam.
- 📌Bahan Salut Gula:.
- 50 gr gula halus.
- 100 ml air.
- 100 gr gula pasir.
Langkah Memasak Kue Widaran Manis
- Kocok margarin, telu, dan garam. Kocok hingga berbusa..
- Masukkan tepung ketan dan tepung terigu yang sudah diayak, secara bertahap. Aduk rata hingga kalis..
- Ambil sedikit adonan, bentuk dengan kedua telapak tangan (Diplintir). *Pastikan tangan bersih ya*.. (saya pakai setengah adonan)..
- Sisa setengah adonan, kasih pewarna merah dan hijau..
- Masukkan dalam minyak dingin. Baru nyalakan api nya, goreng hingga matang. Sisihkan..
- 📌Membuat salut gula : Cairkan gula pasir + air. Biarkan sampai mendidih berserabut. Masukkan widaran yang sudah digoreng. Aduk rata. Kemudian beri taburan gula pasir halus. Aduk rata. Dinginkan..
- Pindahkan dalam wadah kedap setelah dingin..
Dari bentuknya kue widaran keju mirip dengan kue telur gabus. Hanya saja kue gabus bercita rasa manis karena dilapisi dengan gula bubuk yang dicairkan, sedangkan resep kue widaran keju ini. Dari bentuknya kue widaran keju mirip dengan kue telur gabus. Hanya saja kue gabus bercita rasa manis karena dilapisi dengan gula bubuk yang dicairkan, sedangkan resep kue widaran keju ini. Kue widaran merupakan olahan dari tepung beras ketan dengan campuran telur ayam dan bahan pelengkap keju cheddar parut serta bahan-bahan lainnya.
Get Latest Recipe : HOME