Selain teman saat nonton, kue telur gabus juga dapat menemani Anda pada saat Anda berkunjung atau jalan-jalan ke lokasi wisata.
Nah, untuk Anda yang ingin membuatnya, jangan kemana-mana karena pada kesempatan ini akan membahas mengenai proses pembuatan kue telur gabus keju ini.
Menjelang lebaran para bunda banyak membuat cemilan kue-kue lebaran salah satunya adalah kue widaran keju telur gabus yang terbuat dari adonan tepung terigu dengan tekstur renyah, gurih serta rasa yang enak. cara membuat Cheese Stick Panggang keju gurih ini.
Bahan Membuat Cheese stick / telur gabus / widaran keju gurih manis
- 7 sdm tepung tapioka.
- 1 butir telur.
- 70 gr / 2 pcs kraft cheddar mini parut.
- 1/4 sdt garam.
- 1 sachet gula tropicana slim.
Langkah Memasak Cheese stick / telur gabus / widaran keju gurih manis
- Campur tepung, keju, garam dan telur. Uleni hingga rata dan adonan dapat dibentuk.
- Ambil sedikit adonan, pilin atau linting kecil memanjang karena nanti akan mengembang saat digoreng.
- Kemudian masukkan adonan ke wajan berisi minyak dingin (jangan dihidupkan dulu kompornya sebelum adonan masuk ke minyak semua).
- Nyalakan kompor dan goreng hingga kuning kecoklatan dengan api sedang (jangan terlalu besar nanti gosong).
- Setelah kuning kecoklatan siap angkat lalu tiriskan.
- Masukkan kedalam toples, lalu taburi gula.
Widaran juga populer dengan sebutan telur gabus, bahan untuk adonan dasarnya sangat sederhana, serta mudah dan praktis dalam cara membuatnya karena dibuat dengan cara digoreng renyah. Cita rasa keju adalah salah satu varian kue widaran asin yang paling diminati. Lihat variasi lainnya Dari bentuknya kue widaran keju mirip dengan kue telur gabus. Hanya saja kue gabus bercita rasa manis karena dilapisi dengan gula bubuk yang dicairkan, sedangkan resep kue widaran keju ini rasanya gurih asin. Jiahhhhhhh. telur gabus lagi neh, iya neh saya masih penasaran dengan beberapa resep telur gabus, ada yang pakai tepung Resep Widaran Keju Renyah dan Gurih, Resep Widaran
Get Latest Recipe : HOME