Telor Gabus Manis

Bahan Membuat Telor Gabus Manis

1. 150 gr tepung tapioka (sagu tani).
2. 3 sdm tepung terigu.
3. 2 butir telor.
4. 2 sdm mentega dilelehkan.
5. lapisan gula :.
6. 200 gr gula pasir.
7. 100 ml air.
8. secukupnya gula halus.
9. secukupnya minyak utk menggoreng.

Langkah Memasak Telor Gabus Manis

1. Kocok telor. Masukkan tepung sagu tani dan tepung terigu. Aduk rata. Masukkan mentega leleh. Aduk hingga adonan kalis..
2. Siapkan wajan berisi minyak dingin..
3. Pulung2 adonan langsung kedalam wajan berisi minyak itu. Lakukan sampai adonan habis..
4. Goreng dengan api kecil. Setelah 1/2matang, besarkan api. Goreng sampai mengembang dan berwarna keemasan. Tiriskan..
5. Di wajan berbeda, rebus air dan gula pasir. Aduk2 hingga mengental..
6. Masukkan telor gabus yg sdh matang. Aduk2 cepat. Angkat. Pindahkan kewadah..
7. Beri gula halus. Guncang2 wadah supaya gula rata..
8. Pindahkan ke toples. Widaran manis siap dicemil.. 😊.
9. Aaah.. Adek Luna sukak bangettttt.. Setoples dikekep sendiri 😂😆.

Get Latest Recipe : HOME