Telur Gabus Manis Nah bunda bagaimana cara membuat Telur Gabus Manis GULA MERAH Renyah Sederhana dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu cara membuat telur gabus. Telur gabus merupakan makanan yang dapat dijadikan sebagai cemilan yang banyak disukai terutama oleh anak-anak. Berikut adalah salah satu cara untuk membuat kue telur gabus.

Bahan Membuat Telur Gabus Manis

  1. 300 gr tep sagu.
  2. 50 gr tep ketan.
  3. 3 butir telur ayam.
  4. 90 gr gula pasir halus.
  5. 1/4 sdt garam.
  6. 50 gr margarin cair.
  7. 100 gr keju parut (optional).
  8. 1 L minyak goreng.
  9. Bahan karamel gula :.
  10. 75 gr brown sugar.
  11. 125 gula pasir.
  12. 50 ml air.

Langkah Memasak Telur Gabus Manis

  1. Kocok telur, garam, gula pasir dengan hand whisk sampai gula larut. Masukkan tepung & margarin cair. Aduk pakai tangan. Jika kelembekan tambahkan tep sagu, jika terlalu keras bisa tambahkan sedikit margarin cair. Flexibel aja sampai adonan ga lengket di tangan.
  2. Siapkan wajan yg dikasih minyak goreng agak banyak..
  3. Pulung adonan lalu cemplungkan ke dalam minyak. Lakukan sampai adonan habis..
  4. Siapkan wajan lain. Tuang sebagian adonan & minyak gorengnya ke wajan tsb. Tambahkan minyak gor lg jika dirasa kurang..
  5. Nyalakan api, goreng dengan api sedang sampai mengembang dan berubah warna menjadi coklat muda. Goreng sampai habis..
  6. Buat karamelnya : siapkan wajan yang agak besar. Masukkan gula dan air. Panaskan wajan dengan api sedang tunggu sampe gula berbuih pinggirannya..
  7. Matikan api, masukkan telur gabus. Aduk2 sampai karamel menempel di telur gabus..
  8. Setelah dingin pindahkan ke toples kedap udara. ini aja ngetik resep sambil ngemilin telur gabusnya hiihihihi.

Dimana modal usaha nantinya digunakan untuk membeli peralatan dan bahan baku. Resep Telur Gabus Manis Telur Gabus Salju. katrine nethnath kitchen. Resep Telur Gabus Keju Renyah Dan Gurih. Resep Widaran Manis Telur Gabus Manis. resep bunda yustin.. Kue Telur Gabus Manis - Makanan ringan yang enak dan pas juga dinikmati sebagai cemilan santai atau persediaan suguhan untuk para tamu yang akan datang ke rumah adalah kue telur gabus.

Get Latest Recipe : HOME