Resep Widaran Manis Telur Gabus Manis. resep bunda yustin.
Nah bunda bagaimana cara membuat Telur Gabus Manis GULA MERAH Renyah Sederhana dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita Untuk membuat lapisan gula : Masak gula pasir, gula merah, air dan vanili hingga kental.
Masukkan telur gabus yang sudah digoreng sambil diaduk rata. kue widaran manis adalah salah satu kue tradisional khas nusantara yang mungkin sekarang bisa dibilang sudah jarang ada, uniknya lagi dibeberapa daerah di Jawa Tengah ada yang menyebut kue ini sebagai kue tai kucing.
Bahan Membuat Widaran manis / telur gabus
- 10 butir telur ayam ukuran sedang.
- 500 gr tepung ketan.
- 3 sdm tepung kanji.
- 1 kg gula pasir.
- 1 liter minyak goreng.
Langkah Memasak Widaran manis / telur gabus
- Siapkan baskom,masukkan telur ayam,tepung ketan dan tepung kanji.uleni sampai berbentuk.
- Plintir2 dan masukkan kedalam piring yg telah diberi minyak goreng.
- Kemudian goreng sampai matang..
- Untuk memoles dengan gula caranya.siapkan wajan penggorengan,kemudian campur sedikit air dengan 1sdm kanji.setiap kali memoles dengan gula,campurkan 8sdm gula pasir dan sedikit air serta setengah sdt larutan tepung kanji.diaduk2 dengn spatula sampai mengental,sekiranya sudah mengental campur widaran yang sudah digoreng dan matikan kompor.aduk2 sampai gula mengeras..
Kue Widaran Manis Widaran Tepung Ketan. Cara Membuat Telur Gabus Gula Merah Versi Kata Oma. Menjelang lebaran para bunda banyak membuat cemilan kue-kue lebaran salah satunya adalah kue widaran keju telur gabus yang terbuat dari adonan tepung terigu dengan tekstur renyah, gurih serta rasa yang enak. Resep Telur gabus Manis / telur gabus salju. katrine nethnath kitchen. Resep Cara Membuat Kue Widaran Manis/Telur Gabus Manis.
Get Latest Recipe : HOME