Ini cemilan simpel dan praktis buat lebaran, tapi me-milin atau memuntirnya yang lumayan memakan waktu.
Mulai dari tepung terigu, tepung kanji, tepung beras, tepung sagu, sampai tepung ketan.
Dan tak hanya makanan manis saja, tepung ketan juga sering diolah menjadi makanan asin seperti telur gabus, kerupuk opak, sampai makanan khas Korea.
Bahan Membuat Telur Gabus Manis Tepung Ketan
- 500 gr tepung ketan rosebrand.
- 300 ml santan.
- 3 butir telur.
- dikit Garam.
- Bahan gula :.
- 300 gr gula pasir.
- 300 ml air.
Langkah Memasak Telur Gabus Manis Tepung Ketan
- Kocok telur sampai berbusa. Sisihkan.
- Dalam wadah campur tepung ketan, garam dan telur, sambil tuang dengan santan. Uleni sampai tercampur rata.
- Pulung adonan lalu masukkan dalam minyak dingin biar gak meletus..
- Goreng dengan api kecil sampai kecoklatan..
- Jika mau dibiarkan asin, gak perlu bikin campuran gula ya..
- Kalau mau pakai campuran gula tinggal masa gula dan air sampai mendidih masukkan kue aduk biarkan sampai dingin. Masukkan toples.
- Selamat mencoba.....
Dengan pelengkap wijen, telur gabus akan terasa lebih lezat. Cara membuatnya mudah dan bahan yang dibutuhkannya sederhana. Dengan panduan cara membuat telur gabus yang kami hadirkan untuk anda, akan. Kue Telur Gabus atau Widaran yang bercitarasa asin dan gurih ini dibikinnya pakai tepung sagu Kocok margarin, telur, keju parut dan garam hingga tercampur rata. Masukkan tepung tapioka ke Masukkan juga tepung ketan, soda kue dan baking powder ke dalam campuran telur kemudian aduk.
Get Latest Recipe : HOME