Aduk rata sampai adonan menjadi kalis.
Simpan dalam wadah kedap udara tertutup rapat.
Selamat menikmati Telur Gabus Asin dan Telur Gabus Manis.
Bahan Membuat Telur Gabus Manis Ekonomis
- 250 gram tepung sagu.
- 2 butir telur.
- 1 sdm penuh blueband.
- seujung sdt garam.
- 1 keping gula merah.
- secukupnya minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Telur Gabus Manis Ekonomis
- Blender telur, blueband dan garam sampai berbusa. Tuangkan ke dalam tepung sagu..
- Aduk rata. Uleni sampai kalis. Ambil adonan sedikit demi sedikit pilin memanjang lalu masukkan ke dalam minyak dingin / suhu ruangan (jangan gunakan minyak panas) setelah adonan selesai panaskan api. Usahakan adonan terendam minyak..
- Masak dengan api sedang agak kecil. Jangan diaduk supaya tidak hancur biarkan sampai adonan mengapung dan mengembang kemudian aduk secara perlahan sampai matang / adonan keras. Lalu angkat dan tiriskan..
- Lalu panaskan wajan dgn api kecil. Masukkan 1 keping gula merah, beri 3sdm air. Masak sampai gula larut. Matikan api. Kemudian masukkan telur gabus aduk rata. Dinginkan supaya gula menjadi kering dan tidak lengket ditangan..
Dengan pelengkap wijen, telur gabus akan terasa lebih lezat. Cara membuatnya mudah dan bahan yang dibutuhkannya sederhana. Dengan panduan cara membuat telur gabus yang kami hadirkan untuk anda, akan. Mungkin banyak yang mengira bahwa membuat Telur Gabus itu ribet, susah dan tidak untuk pemula atau yang tidak biasa masak. Tetapi untuk kali ini saya akan mengajak teman teman untuk mencoba membuat Resep Telur Gabus Keju.
Get Latest Recipe : HOME