Mendung-mendung begini, pengennya minum minuman yang hangat ya teman-teman.
Akhirnya tengok ke dapur.nemu pisang kepok matang yang aku beli di pasar Minggu kemaren.
Pas.di kulkas juga ada stock manisan kolang kaling.hihi.
Bahan Membuat Setup Pisang Kolang Kaling
- 10 buah pisang, kupas kulitnya dan potong jadi 3/pcs nya.
- 1/4 kg kolang kaling.
- 8 cm kayu manis.
- 3 ruas jahe.
- 15 biji cengkeh.
- 1250 ml air.
- 2 keping Gula merah.
- 1 ikat daun pandan.
- Gula pasir 12 sendok (sendok takar susu).
Langkah Memasak Setup Pisang Kolang Kaling
- Cuci pisang yg sudah dipotong potong dan juga kolang kaling.
- Masukkan air ke dalam panci, masukkan kayu manis, jahe, cengkeh, gula merah, dan jg daun pandan, tunggu sampai mendidih..
- Masukkan kolang kaling, tambahkan gula pasir, dan tunggu sampai mendidih lagi. Baru masukkan pisang..
- Masak dg api sedang hingga kolang kaling dan pisang sudah matang..
- Setup siap disajikan. Bisa disajikan hangat ataupun dingin. Kalau saya suka dingin moms... suegerrr rasanya. Selamat mencoba moms 😍.
Masukkan pisang dan kolang kaling, biarkan sampai mendidih kembali, kemudian buang busa yang mengapung saat proses perebusan. Tuangkan santan, masukkan gula merah, gula pasir, garam serta daun pandan. Resep Kolak Pisang Kolang Kaling Ubi. Rasanya yang segar dengan rasa manis dengan kuah gurih yang berfungsi juga untuk menambah tenaga setelah seharian berpuasa. Kandungan karbohidrat yang dikandung dari bahan bahan isinya juga bisa memberikan tenaga yang cukup untuk.
Get Latest Recipe : HOME