Asal usul pisang kepok bermula dari negara Filipina.
Pisang Kepok harga agen, Menyediakan dalam jumlah banyak.
Pisang dengan tekstur padat dan berkulit tebal ini biasanya memang tidak dijadikan pisang buah yang dikonsumsi begitu Resep setup pisang bisa dibilang juga sedikit lebih sehat dibandingkan kolak pisang, karena dalam setup pisang tidak menggunakan santan yang.
Bahan Membuat Setup pisang nipah/ pisang kepok
- 1 sisir Pisang nipah / pisang kepok.
- 3 lt air.
- 1.5 batang gula merah.
- 7 lembar daun pandan.
- 5 batang kayu manis.
- 3 cengkeh.
- Secukupnya gula pasir.
Langkah Memasak Setup pisang nipah/ pisang kepok
- Pilih pisang yg matang tp jangan terlalu matang, karena akan direbus. Di pontianak namanya pisang nipah di jawa pisang kepok, potong jadi 3 atau 2 menyerong.
- Siapkan bahan, cuci bersih daun pandan, kayu manis, cengkeh.
- Didihkan air, masukkan semua bahan, cicipi. Boleh tambah gula pasir klo kurang manis. Baru masukkan pisang terakhir biar tidak terlalu lembek. Didihkan 10mnit api sedang..
- Tunggu sampai dingin, lalu masukkan kulkas. Saya lbih suka disajikan dingin, suegeer bgt..
Buahnya enak dimakan setelah diolah terlebih dahulu. Bentuk buahnya agak pipih sehingga kadang disebut pisang gepeng. Olahan pisang kepok yang pertama yaitu setup pisang. Olahan pisang ini memiliki rasa yang sangat ringan dan sangat cocok untuk dikonsumsi saat buka puasa. Bukan itu saja olahan setup pisang kepok ini bila dimasukkan ke dalam kulkas akan menjadi makanan dan minuman yang segar.
Get Latest Recipe : HOME