Bubur Pisang Nangka atau bisa juga disebut kolak pisang nangka. Biasanya banyak disajikan ketika Bulan Ramadhan tiba sebagai menu berbuka puasa. Rasanya yang manis, legit akan lebih nikmat.
Bahan Membuat Setup pisang Nangka
- Pisang.
- Nangka.
- Kolang Kaling.
- 250 gr Gula pasir (atau sesuai selera).
- Kayu manis.
- beberapa butir Cengkeh.
- Pewarna makanan.
- secukupnya Air.
Langkah Memasak Setup pisang Nangka
- Potong potong pisang dan nangka.
- Masukkan pisang, nangka, kolang Kaling kedalam air dan gula, masukkan kayu manis, cengkeh, dan sedikit pewarna merah, masak sampai mendidih pisang dan nangka jadi empuk, seletah matang matikan api dan sajikan deh, bisa di makan hangat atau ditambah esbatu segeerrr deh, cobain kuy😉.
Pokok pisang nangka yang tumbuh di hadapan rumah kami berbuah lagi buat kali kedua. Kali pertama tak dapat makan pun buahnya bila ianya telah ditebang oleh pekerja yang mengecat rumah TNB. Pisang nangka ini berukuran cukup besar dan panjang serta kulit buah yang tebal. Pisang nangka ini sudah sangat banyak dibudidayakan karena banyaknya permintaan akan jenis pisang ini. Hari ini masih sibuk menyelesaikan sisa-sisa orderan yang terakhir sebelum libur.
Get Latest Recipe : HOME