Udang diberi bumbu rendang lalu dibalut tepung dan digoreng hingga renyah… Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk purut.
Goreng udang diminyak banyak yg sudah dipanaskan sampai matang, angkat tiriskan, siap disajikan (resep by.
BUMBU NASI GORENG - Siapa yang tak kenal makanan merakyat yang satu ini, nasi goreng.
Bahan Membuat Udang goreng sajiku tanpa bumbu
- 1/2 kg Udang segar.
- 2 wadah tepung sajiku.
- secukupnya Minyak goreng.
- Air secukupnya untuk mengadoni.
Langkah Memasak Udang goreng sajiku tanpa bumbu
- Cuci udang dan buang kepalanya. Lalu siapkan tepung sajiku dalam dua wadah.
- Ambil 6 Sdm tepung ke dalam wadah untuk membuat adonan celupan basah. Dan pisahkan tepung lainnya ke dalam wadah lain. Tepung yang kering bisa dimasukkan secara bertahap. Biar tidak ada sisa yg mubadzir 😅🤗.
- Calupkan udang kedalam adonan basah kemudian celupkan kedalam adonan kering lalu ayak, lakukan hal tersebut sebanyak dua kali. Biar tepung yang menyelimuti udang tebal dan crispy..
- Pisahkan kedalam wadah lain ketika udang sudah terayak.
- Terakhir, goreng udang kedalam minyak dengan api kecil. Tunggu hingga matang, tiriskan lalu sajikan. Selamat mencoba 🤗.
Siapa yang tidak suka dengan udang? Bahan makanan yang berasal dari laut ini memang sudah menjadi favorit banyak orang Indonesia. Mengolah masakan berbahan udang sebenarnya tidaklah susah. Setelah satu atau dua menit, sajikan udangnya. Gunakan saringan untuk mengangkat udangnya dari wajan.
Get Latest Recipe : HOME