Paling lengkap dan paling disukai dikota Manado.
See more ideas about Xbanner design, God encouragement, Roll banner. 🎦 Klappertaart.
Klappertaart is a Dutch-influenced Indonesian cake originating from Manado, North Sulawesi.
Bahan Membuat Klappertaart
- 250 cc air kelapa.
- 350 cc susu UHT.
- 2 butir kuning telur.
- 1/4 sdt garam.
- 1 sdt vanila essence / rhum.
- 80 gr gula pasir.
- 55 gr tepung maizena.
- 2 sdm margarin.
- 200 gr kelapa muda, potong2.
- Secukupnya kismis dan almond slice.
- Bahan meringue.
- 2 butir putih telur.
- 1 sdt vanila essence.
- 1/2 sdt cream of tartar / 1 sdt air lemon.
- 1 sdm gula pasir.
- Topping.
- Secukupnya kismis.
- Secukupnya bubuk kayu manis.
Langkah Memasak Klappertaart
- Campur air kelapa, susu uht, kuning telur, garam, vanila essence/rhum, gula, dan maizena. Aduk rata. Lalu masak dengan api kecil hingga kental dan meletup2 sambil terus diaduk. Matikan api..
- Masukkan potongan kelapa muda dan kismis. Aduk rata. Sisihkan..
- Mixer putih telur, cream of tartar, vanila dan gula hingga soft peak. Sisihkan..
- Masukkan adonan air kelapa dan susu ke dalam wadah tahan panas atau alumunium foil. Lalu tambahkan adonan meringue diatasnya. Setelah itu taburi kayu manis bubuk dan kismis..
- Lalu panggang selama kurleb 20 menit. Angkat dan sajikan. Jika ingin dimakan dalam keadaan dingin, bisa simpan dulu di kulkas..
Klappertaart or coconut custard Klappertaart is a Dutch-influenced Indonesian cake originating from Manado, North Sulawesi. Klappertaart is a Dutch-influenced Indonesian cake originating from Manado, North Sulawesi. For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Klappertaart. Kangen Klappertaart khas Manado tapi lagi ga bisa traveling, yaudah yuk bawa Manado-nya ke rumah aja 🌴. SoundCloud is an audio platform that lets you listen to what you love and share the sounds you Stream Tracks and Playlists from Klappertaart on your desktop or mobile device.
Get Latest Recipe : HOME