Roti unyil juga biasanya disajikan dengan berbagai macam varian rasa atau toping yang unik dan menarik, ditambah lagi dengan tekstur kulit dari roti unyil ini sangat empuk dan lembut sekali.
Roti Unyil adalah roti mini atau ukuran kecil dengan aneka rasa dan aneka isi serta teksturnya empuk banget.
Roti unyil sebenarnya sama dengan jenis resep roti manis lainnya, yang membedakan.
Bahan Membuat Roti unyil
- ☆ BAHAN :.
- 250 gr cakra kembar.
- 1 butir kuning telur.
- 2 sdm gula pasir.
- 1 sdt fermipan.
- 130 ml air hangat.
- Sejumput garam.
- 50 gr margarin.
- ☆ BAHAN OLESAN (1) :.
- 20 ml Susu cair.
- 1/2 sdt Madu.
- ☆ BAHAN OLESAN (2) :.
- 1 sdm Butter.
- ☆ TOPPING :.
- Selai coklat.
- Keju.
- Selai blueberry.
- Wijen.
- Sosis.
- Saos tomat.
- Mayones.
Langkah Memasak Roti unyil
- Campur semua bahan menjadi satu kecuali garam dan margarin..
- Jika sudah tercampur, tambahkan garam dan margarin. Uleni sampai kalis. Diamkan selama 1 jam sampai adonan mengembang..
- Setelah 1jam, kempeskan kembali. Bagi menjadi beberapa bagian kemudian cetak dan beri isian sesuai selera..
- Setelah di beri isian dan toping, bisa didiamkan kembali selama 30 menit. Lalu olesi dengan susu cair yg dicampur dengan madu dipermukaan atas..
- Panaskan oven, panggang selama kurang lebih 40 menit dengan api sedang cenderung kecil..
- Setelah matang, angkat dan olesi dengan butter. Tunggu suhu tidak panas, kemudian diplastik agar roti tidak keras..
Gedéna ngan sakeupeul atawa ukur sahuapeun, sanajan leutik roti unyil keur meujeuhna kasohor tur pada mikaresep utamana di kota-kota gedé."" ROTI UNYIL KHAS BOGOR Siapa yang tidak kenal roti unyil, penganan yang biasa dijadikan buah tangan dari Bogor. Bentuknya yang kecil, imut-imut, membuat orang ingin memakannya lebih dari satu. Pengen banget bisa bikin roti, tapi miksernya nggak cukup kuat buat bikin roti. TApi modal nekat… akhirnya bisa juga bikin roti. Roti unyil adalah roti yang sangat mungil dan bentuknya sangat kecil dan imut.
Get Latest Recipe : HOME