Resep dan Cara Membuat Klapertart Panggang.
Kue ini terbuat dari berbagai bahan kue dan kelapa sebagai ciri khasnya.
Resep klapertart panggang kini bisa dipraketikan sendiri membuatnya dirumah.
Bahan Membuat Klappertart panggang ❤
- Bahan A.
- 400 ml air kelapa muda.
- 4 butir kuning telur.
- 85 gr tepung terigu.
- 65 gr tepung custard.
- Bahan B.
- 1000 ml susu cair.
- 360 gr susu kental manis.
- 70 gr gula pasir (yg tdk suka manis boleh 60gr saja).
- 200 gr margarine.
- 2/3 sdt garam.
- Bahan C.
- 600 gr daging kelapa muda tebal (2 - 3 bh daging kelapa muda).
- Bahan D.
- 4 putih telur pisahan bahan A tadi.
- 1 sdm air perasan lemon.
- 3 sdm gula pasir.
- Penghias.
- Bubuk kayu manis.
- Almond slice/ kenari.
- Kismis.
Langkah Memasak Klappertart panggang ❤
- Campur semua bahan A.. ratakan menggunakan whisk.
- Campur semua bahan B di panci lalu masak dengan api kecil sambil diaduk. Kalau sudah mendidih masukkan bahan A dan bahan C, smbil terus diaduk sampe kental dan matang.
- Campur bahan D lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga kaku.
- Siapkan talang.. isi bahan kuning 3/4 bagian.. lalu bagian atasnyaa diberi bahan putih (bahan D) lalu taburi dengan almond slice, kismis, dan kayu manis sesuai selera.
- Panggang di oven suhu 170 - 180 derajat api bawah 15 menit dan api atas 10 menit sesuaikan dengan oven masing2.
- Angkat lalu diamkan hingga dingin dan masukkan ke kulkas ❤❤.
- Selamat menikmati.
Kue Klapertart Panggang Enak ditengah keluarga dgn minuman hangat tentunya. Cara Membuat Klapertart Panggang Enak Resep klapertart panggang yang lembut itu menurutku sulit ditandingi oleh resep klapertart panggang lainnya yang hanya menggunakan terigu. Klapertart memiliki dua jenis yaitu klapertart panggang dan kukus. Cara membuat klapertart yang dipanggang biasanya menggunakan roti, sehingga klapertart yang. Latest #klapertart Posts. ✨KLAPPERTAART~ The Iconic Manado's dessert.. " Klappertaart is a Dutch-influenced Indonesian cake originating from Manado.
Get Latest Recipe : HOME