It literally means coconut cake or coconut tart, which is made from flour, sugar. Klappertaart is a Dutch-influenced Indonesian cake originating from Manado, North Sulawesi. [Indonesian Food] Klapertaart. Indonesian Custard Pudding made from Coconut -IndonesianCulinary.
Bahan Membuat Klapertaart
- 1 Bahan.
- 300 cc susu kental manis.
- 1800 cc air kelapa.
- Aduk rata susihkan.
- 2 Bahan.
- 375 gr tepung terigu segitiga.
- 300 gr gula pasir.
- 1/2 sdt garam.
- Aduk rata masukkan sedikit demi sedikit air lelapa aduk dg whisk.
- 3 Bahan.
- 12 kuning telur.
- 300 gr mentega cairkan biarkan suhu ruang.
- 4 Bahan.
- 100 gr kismis (saya gk pke).
- 650 gr daging kelapa yg sudah dipotong kecil2.
- 5 Bahan.
- 8 butir putih telur.
- 60 gr gula pasir.
- 1/4 sdt cream of tartar.
- Taburan.
- Kismis.
- slice almond.
- Bubuk kayu manis.
Langkah Memasak Klapertaart
- Campur bahan 1.
- Campur bahan 2.
- Siapkan panci agak besar campur adonan 1 dan 2 masak dg api sedang terus diaduk biar td menggumpal.
- Setelah mendudih kecilkan api campur mentega csir dan telur kocok rata lalu masukkan aduk cepat sampai rata lalu masukan daging kelapa dan kismis (sy skip).
- Lalu matikan api siap di masukan ke cetakan atau wadah tahan panas tuang 3/4 ya.
- Adonan penutup. Mixer bahan ke 5 sampai putih kaku berjejak lalu ambil tutup diatas cup ratakan dh garpu lalu kasi taburan sesuai selera dan siwp dipanggang.
- Panggang dg suhu 180 selama 25 menit lalu angkat..
This is "Klapertaart" by ClipOrama on Vimeo, the home for high quality videos and the people who love them. Unduh gambar-gambar gratis yang menakjubkan tentang Klapertaart. Untuk digunakan gratis ✓ Tidak ada atribut yang di perlukan ✓. I have to think how De Gaav klapertaart can compete with the other and looked stand out on the shelf. The target market of this product is family.
Get Latest Recipe : HOME