Download Now. saveSave Brownies Kukus Ala Ny.
Uhuuy.judulnya brownies kukus nostalgia ya >_< Dibilang nostalgia karena memang dulu saya hampir tiap hari bikin brownies kukus alias browkus.
Jaman saya masih aktif terima pesanan via Dapur Nays, Alhamdulillah browkus adalah salah satu varian best seller.
Bahan Membuat Brownies kukus ny.Liem
- Bahan A :.
- 6 butir telur.
- 225 gram gula pasir.
- 1/2 sdt vanili.
- 1/2 sdt TBM.
- Bahan B.
- 125 gram tepung terigu.
- 50 gram coklat bubuk pekat.
- Bahan C.
- 100 gram DCC.
- 175 mil minyak sayur.
- Bahan D.
- 75 milSKM coklat(me 2sachet).
Langkah Memasak Brownies kukus ny.Liem
- Mikser speed tinggi Bahan A sampai mengembang meninggalkan jejak kurleb 10 menit.
- Sambil menunggu adonan A, panaskan kukusan jangan lupa tutup pancinya dikasih serbet, Tim Dcc spe lumer lalu masukkan minyak (DCC yang sudah vair campur jadi satu dengan minyak) aduk pake sendok supaya tercampur.
- Setelah 10 menit masukkan bahan B bergantian dengan Bahan C yang sudah di tim tetlebih dahulu, saya campur dengan mixer speed rendah lalu matikan lanjut dengan aduk balik adonan, harus tercampur rata ya mam.
- Ambil sebagian kurleb 2/3 sendok sayur lalu masukkan skm coklat aduk rata.
- Kukus sebagian adonan kurleb 10 menit lalu massukkan adonan yang sudah dicampur SKM kukus lagi kurleb 10 menit masukkan sisa adonan terakhir kukus lagi 15 menit sampai masak cek tusuk..
- Setelah masak dinginkan tetlebih dahulu baru dipotong.
Teksturnya pun khas, agak bantat tapi lembut di dalam. Ada yang mengatakan kue ini tidak sengaja tercipta karena ada koki yang lupa memasukkan baking powder. Resep Brownies Kukus Amanda ala rumahan yang satu ini memang harus anda coba, karena hasilnya tentu saja bikin anda ketagihan. Resep brownies kukus amanda adalah cara pembuatan brownis yang berbeda tehnik pematangannya dengan cara dikukus sehingga lebih legit. Brownies Kukus Fudge Brownies Egg White Recipes Steamed Cake Egg Cake Brownie Cake Pastry Cake Indonesian Food Cake Cookies.
Get Latest Recipe : HOME