Brownies Kukus Ny.Liem Download Now. saveSave Brownies Kukus Ala Ny. Uhuuy.judulnya brownies kukus nostalgia ya >_< Dibilang nostalgia karena memang dulu saya hampir tiap hari bikin brownies kukus alias browkus. Jaman saya masih aktif terima pesanan via Dapur Nays, Alhamdulillah browkus adalah salah satu varian best seller.

Bahan Membuat Brownies Kukus Ny.Liem

  1. 2 butir telor.
  2. 75 gr gula pasir.
  3. 1 sdt SP.
  4. 40 gr terigu segitiga biru.
  5. 20 gr bubuk coklat.
  6. 1/2 sdt baking powder.
  7. 1/2 sdt vanili bubuk.
  8. 40 gr dark cooking chocolate.
  9. 60 gr margarin.
  10. 30 gr susu kental manis coklat.

Langkah Memasak Brownies Kukus Ny.Liem

  1. Panaskan kukusan, oles loyang (atau bisa pakai kotak makan tupperware) dg margarin dan kertas roti..
  2. Campurkan mentega dan dcc yg telah diiris tipis2, lalu tim diatas air mendidih.aduk hingga menjadi larutan..
  3. Kocok telor, gula dan SP hingga pucat, mengembang dan berjejak (sekitar 15 menit).
  4. Masukan terigu, coklat bubuk, baking powder dan vanili yg telah diayak ke dalam adonan telor, aduk dengam spatula hingga tercampur rata..
  5. Lalu masukkan lelehan coklat dan mentega.aduk lagi hingga rata..
  6. Ambil 2 sdm adonan brownies, campur dengan SKM, aduk dan pisahkan..
  7. Bagi adonan menjadi 2, adonan pertama dikukus selama 10 menit, tuang adonan yg telah dicampur SKM, kukus lagi 10 menit. terakhir, masukan adonan ke 2, kukus selama 30 menit..
  8. Agar air dari uap di tutup panci tidak menetes ke loyang, alasi/ikat tutup panci dg kain bersih..
  9. Setelah matang, keluarkan loyang dr kukusan, tunggu hingga dingin baru keluarkan brownies dan potong2..

Teksturnya pun khas, agak bantat tapi lembut di dalam. Ada yang mengatakan kue ini tidak sengaja tercipta karena ada koki yang lupa memasukkan baking powder. Resep Brownies Kukus Amanda ala rumahan yang satu ini memang harus anda coba, karena hasilnya tentu saja bikin anda ketagihan. Resep brownies kukus amanda adalah cara pembuatan brownis yang berbeda tehnik pematangannya dengan cara dikukus sehingga lebih legit. Brownies Kukus Fudge Brownies Egg White Recipes Steamed Cake Egg Cake Brownie Cake Pastry Cake Indonesian Food Cake Cookies.

Get Latest Recipe : HOME