Download Now. saveSave Brownies Kukus Ala Ny. Uhuuy.judulnya brownies kukus nostalgia ya >_< Dibilang nostalgia karena memang dulu saya hampir tiap hari bikin brownies kukus alias browkus. Jaman saya masih aktif terima pesanan via Dapur Nays, Alhamdulillah browkus adalah salah satu varian best seller.
Bahan Membuat Brownies kukus Ny.Liem
- 4 butir telur.
- 150 gr gula (aku 125gr aja).
- 100 gr tepung terigu.
- 70 gr Dcc (coklat batang aku merk collata) di potong" kemudian di team.
- 20 gr coklat bubuk.
- 120 ml minyak sayur.
- 1/2 sdt baking powder.
- 1/2 sdt tbm atau sp boleh.
- Secukupnya seres, keju dan coklat batang di lelehin sebagai toping.
Langkah Memasak Brownies kukus Ny.Liem
- Panaskan kukusan, balut tutupnya dengan serber. Oles loyang dengan margarin, terigu dikit, kemudian lapisi dengan kertas roti olesi margarin lagi dn terigu dikit. Lelehkan coklat batang dengan cara di team tambahin minyak sayur, aduk rata. Sisihkan.
- Kocok telur, gula, tbm dengan speed tinggi sampai putih dan mengembang. Turukan speed tambahkan terigu, coklat bubuk, baking powder(sebelumnya di ayak dulu ya) lupa ππ.matikan mixer, masukan coklat leleh dan minyak, aduk rata pakai spatulla, jangan sampai ada endapan di bawah ya..
- Tuang adonan ke dalam loyang, hentak"n agar gelembung" bisa keluar ( ngga usah lama ya moms nanti di kira lagi nguring" ππππ.
- Kukus selama kurang lebih 25menit. Amgkat dinginkan.
- Setelah dingin hiasi browniesnya. Aku lelehin lagi coklat batang 70gr buat topingnya biar makin maknyoos rasanya taburin keju dan seres (sesuai request) πππππ.
- Selamat mencoba ππππΎπ.
Teksturnya pun khas, agak bantat tapi lembut di dalam. Ada yang mengatakan kue ini tidak sengaja tercipta karena ada koki yang lupa memasukkan baking powder. Resep Brownies Kukus Amanda ala rumahan yang satu ini memang harus anda coba, karena hasilnya tentu saja bikin anda ketagihan. Resep brownies kukus amanda adalah cara pembuatan brownis yang berbeda tehnik pematangannya dengan cara dikukus sehingga lebih legit. Brownies Kukus Fudge Brownies Egg White Recipes Steamed Cake Egg Cake Brownie Cake Pastry Cake Indonesian Food Cake Cookies.
Get Latest Recipe : HOME