Brownies Kukus Ny. Liem

Bahan Membuat Brownies Kukus Ny. Liem

1. 🍫 BAHAN A:.
2. 6 butir telur.
3. 225 grm gula pasir.
4. 1 sdt emulsifier (me sp).
5. 🍫 BAHAN B, AYAK:.
6. 125 gram tepung terigu.
7. 50 grm coklat bubuk (me vanhouten).
8. 1/2 sdt vanilli bubuk.
9. 🍫 BAHAN C:.
10. 100 gram dark coklat (me collata).
11. 175 ml minyak goreng bersih.
12. 🍫TOPING:.
13. Butter crem.
14. Keju.

Langkah Memasak Brownies Kukus Ny. Liem

1. Panaskan kukusan. Oles margarin dibagian dasar loyang, beri kertas roti, oles lagi margarin..
2. Siapkan bahan,lelehkan bahan C, ayak bahan B.
3. Mixer bahan A dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak ±10mnt. Matikan mixer.
4. Masukkan bahan B 2xbertahap,mixer kecepatan paling rendah asal rata saja,jangan lama2. Masukkan bahan C,aduk balik menggunakan spatula..
5. Tung kedalam loyang hentak"an kemudian Kukus ±40mnt dengan api sedang cenderung kecil sampai matang,lakukan test tusuk..
6. Angkat dari kukusan dan siap dihias. Ini saya potong saya paskan ke tempat browniesnya. Hias sesuai selera.
7. Ini bagian yang untuk di lahap sendiri hehe.. hem nyoklat dan mantap banget.

Get Latest Recipe : HOME