Brownies Kukus Ny.Liem Download Now. saveSave Brownies Kukus Ala Ny. Uhuuy.judulnya brownies kukus nostalgia ya >_< Dibilang nostalgia karena memang dulu saya hampir tiap hari bikin brownies kukus alias browkus. Jaman saya masih aktif terima pesanan via Dapur Nays, Alhamdulillah browkus adalah salah satu varian best seller.

Bahan Membuat Brownies Kukus Ny.Liem

  1. Bahan A.
  2. 50 gr DCC.
  3. 85 ml minyak sayur.
  4. Bahan B.
  5. 60 gr terigu.
  6. 25 gr coklat bubuk.
  7. 1/2 sdt bp.
  8. 1/4 sdt vanili.
  9. Bahan C.
  10. 3 butir telur.
  11. 1/2 sdt sp.
  12. 100 gr gula pasir.
  13. Bahan D.
  14. 3 sdm SKM coklat.
  15. Secukupnya keju dan coklat untuk topping.

Langkah Memasak Brownies Kukus Ny.Liem

  1. Siapkan bahan A. Tim DCC dg api kecil, aduk hingga meleleh lalu tambahkan minyak sayur. Tunggu hingga suhu ruang..
  2. Campur semua bahan B, ayak..
  3. Siapkan loyang, oles tipis mentega lalu alasi dengan kertas roti..
  4. Letakkan dalam wadah bahan C. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga kaku..
  5. Setelah kaku, turunkan kecepatan lalu masukkan bahan B. Kocok pelan hingga tercampur. Lalu masukkan bahan A, aduk balik dg spatula..
  6. Lalu ambil -+ 5sdm adonan, tambahkan SKM dan aduk rata. Lalu tuangkan 1/2 bagian adonan kedalam loyang. Kukus selama 10 menit, lalu tuangkan adonan yg ditambah SKM, kukus kembali 10 menit, lalu tuangkan sisa adonan dan kukus kembali dg api sedang selama 25-30 menit. Tes tusuk untuk mengecek kematangan..
  7. Setelah matang, keluarkan dari loyang dan dinginkan. Untuk topping, saya menggunakan butter cream. Oleh butter cream lalu tabur keju dan coklat..

Teksturnya pun khas, agak bantat tapi lembut di dalam. Ada yang mengatakan kue ini tidak sengaja tercipta karena ada koki yang lupa memasukkan baking powder. Resep Brownies Kukus Amanda ala rumahan yang satu ini memang harus anda coba, karena hasilnya tentu saja bikin anda ketagihan. Resep brownies kukus amanda adalah cara pembuatan brownis yang berbeda tehnik pematangannya dengan cara dikukus sehingga lebih legit. Brownies Kukus Fudge Brownies Egg White Recipes Steamed Cake Egg Cake Brownie Cake Pastry Cake Indonesian Food Cake Cookies.

Get Latest Recipe : HOME