Bahan Membuat Jelly Candy Roll
- I gelas air mineral.
- 1 gelas gula pasir.
- 1 bungkus agar-agar plain.
- Pewarna makanan (1 tetes, sebaik'y jgn trlu byak).
- Gula halus (untuk taburan).
Langkah Memasak Jelly Candy Roll
- Siapkan bahan, kemudian campur semua bahan kecuali gula halus. Aduk rata, setelah semua bahan tercampur masak d atas api kecil sedang sambil terus d aduk.
- Setelah mendidih terus d aduk sampai mengental seperti karamel tapi masih bisa d aduk & bila d aduk dasar panci bisa terlihat. Angkat lalu letakkan d atas loyang (sebaik'y tipis tidak terlalu tebal).
- Jika uap sudah hilang, taburi gula halus dan sisakan bagian ujung agar ketika menggulung d bagian akhir bisa menempel (mengunci).
- Potong-potong dan biarkan d suhu ruang.
- Jelly candy roll itu gak perlu d jemur d bawah terik matahari, cukup d suhu ruang saja. Berbeda dengan jelly kristal yang harus d jemur sampe bener-bener kering. Selamat mencoba..🤗.
Get Latest Recipe : HOME