Ketoprak Telor Ketoprak yang merupakan salah satu makanan tradisional khas Jakarta masih laris dicari untuk sarapan ataupun makan malam. Sajian ini terdiri dari irisan ketupat/lontong yang. Kesenian Ketoprak adalah seni pertunjukan tradisional rakyat Jawa berasal dari Jawa Tengah.

Bahan Membuat Ketoprak Telor

  1. Bahan Topping.
  2. 100 gram Bihun Jagung.
  3. 1 Buah Telur.
  4. 50 Gram Toge atau Cambah.
  5. 3 Buah Tahu Putih.
  6. Bumbu Kacang.
  7. 50 Gram Kacang Tanah.
  8. Secukupnya Gula Merah.
  9. 2 Sdm Kaldu jamur.
  10. Secukupnya Kencur.
  11. 2 Siung Bawang Putih.
  12. secukupnya Asem jawa.
  13. sesuai selera Kecap.

Langkah Memasak Ketoprak Telor

  1. Telur digoreng dadar, toge direbus kurang lebih 3 menit, rebus bihun, iris2 timun dan cabe, goreng tahu dan potong2 dadu..
  2. Untuk bumbu kacang dihaluskan dan beri air hingga mengental. Lalu penyajian sesuai selera..
  3. Siap disantap.

Bagaimanakah rasa dan keseruannya kami mengunyah Ketoprak Telur. resep ketoprak Jakarta khas Betawi berisi cara memasak ketoprak ala abang kaki lima dan tips sukses membuat bumbu kacang ketoprak mudah. Ketoprak Mitro terletak di kawasan Jln. Uniknya, sajian ketoprak di sini menggunakan telur dadar. Masukkan telur, tahu, kecap manis, garam, gula merah dan kaldu bubuk, lalu aduk rata. Ketoprak merupakan salah satu jenis panganan khas daerah DKI Jakarta, Indonesia yang memakai ketupat sebagai bahan utamanya.

Get Latest Recipe : HOME