Cantika juga menambahkan bahwa ia tidak menemukan kesulitan apapun untuk mencari makanan yang sesuai dengan plant base dietnya. "Aku kan kerjanya suka nyanyi ke kota kota lain dan makanan Indonesia itu banyak banget yang plant base. Kaya misalnya ketoprak, atau gado gado, pasti ada. Mengapa ketoprak, karena banyak sayuran apalagi ada saus kacangnya.
Bahan Membuat Healthy ketoprak new normal
- Bahan saus Almond.
- 100 gr kacang almond.
- 1/4 tsp lemon juice.
- 1 buah cabe rawit.
- secukupnya lada.
- secukupnya himalayan pink salt.
- 1 tbsp kecap manis organic.
- 1 lbr daun jeruk.
- 2 gr kencur.
- Bahan Nasi merah Roll.
- 250 gr beras merah.
- 250 gr air putih mineral.
- 2 lembar aluminium foil utk menggulung.
- 1 lbr sereh.
- 1 cm lengkuas.
- 1 lbr daun pandan.
- Bahan Mie.
- 100 gr shirataki mie.
- himalayan pink salt.
- 1/8 tsp cop garlic.
- Bahan pelengkap.
- 2 buah tahu sutra kuning.
- 1 beef sausage extra pedas besar.
- 70 gr tauge bangkok.
- slice potato chip.
Langkah Memasak Healthy ketoprak new normal
- Cara buat saus almond : panggang kacang almond di oven selama 20 menit hingga matang, setelah itu masukan ke dalam blender bareng dgn kencur,lemon juice dan cabe, blender tanpa air hingga benar2 lembut, setelah lembut pindahkan ke teflon lalu masak dan tambahkan air sdikit demi sdikit untuk menentukan konsistensi dari saus almond sperti yg diinginkan. jgn lupa seasoning dgn lada,garam dan tambahkan kecap manis organic nya..
- Cara buat nasi merah roll : cuci beras hingga bersih,masukan ke dalam magic com beserta smua bahan nya,masak hingga matang lalu setelah matang, siapkan aluminium foil dan susun nasi diatas nya, roll hingga berbentuk sperti lontong,stelah itu kembali di steam agar membentuk lbh kuat dan nasi tdk benyek..
- Cara bikin potato chip slice : kupas 1 kentang hingga bersih lalu slice setipis mungkin, stelah itu rendam dgn air garam slama 3 menit sbelum akhir nya dipanggang didalam oven.
- Cara bikin mie dan toge: rebus air hingga matang dan masukan semua bahan jadi satu kedalamnya, aduk trus dan pastikan sblum mingga over cook udh diangkat n ditiriskan, air panas sisa nya bisa dipakai utk ngrebus tauge bangkok.
- Cara buat tahu dan beef sausage: potong sgita tahu kuning sutra nya, rendam dgn air garam sejenak sbelum akhir nya ikut dipanggang didalam oven beserta dgn sausage nya.
- Plating sesuai selera masing2 dan share hasil recookmu guys..
- Thank you n salam sehat😘.
Unhealthy diet and lack of physical activity are leading global risks to health. Healthy dietary practices start early in life. As the New York Times wrote: "Unlike artificial sweeteners, Senomyx's chemical compounds will not be listed separately on ingredient labels. At least you can say good bye to sugar and msg and say hello to aborted fetus flavoring. It takes the term junk food to a whole new level.
Get Latest Recipe : HOME