Ketoprak Ketoprak Sri Kencono Budoyo - Seri Syeh Jangkung "LAKON ONDORANTE" , Radio Budaya Jawa , Ketoprak "Tutur Jowo". Ketoprak (bahasa Jawa: kethoprak) adalah sejenis seni pentas drama tradisional yang diyakini berasal dari Surakarta dan berkembang pesat di Yogyakarta. Ketoprak is a simple street vegetarian dish from Jakarta, Indonesia, that tastes mostly of peanuts and spice but is chockfull of carbohydrates.

Bahan Membuat Ketoprak

  1. 3 buah lontong (potong").
  2. 2 bungkus bihun jagung yg 1500an (rendam air panas).
  3. secukupnya Cambah (rendam air panas).
  4. Tahu putih potong kecil" (goreng).
  5. Telur rebus aku skip.
  6. Krupuk aku skip.
  7. Saos kacang:.
  8. 100 gr kacang goreng.
  9. 2 siung bawang putih utuh goreng.
  10. 6 cabe rawit goreng.
  11. 1 sdt petis (yg enak ya).
  12. Secukupnya garam dan gula merah.
  13. Secukupnya Air asam.
  14. Kecap.

Langkah Memasak Ketoprak

  1. Haluskan kacang, bawang putih, rawit,garam & Gula merah. tambahkan air asam ulek lagi sampek bener" Halus kemudian tambah petis ulek lagi sampek tercampur rata lalu tambah air hangat. Atur kekentalan nya.
  2. Tata lontong, tahu, bihun dan cambah di piring. Siram dg saos kacang tambahkan kecap. Sajikan dg telur rebus dan krupuk.

Ketoprak, perpaduan ketupat, bumbu kacang, bihun, dan sayuran enak banget buat sarapan. Ketoprak di Jakarta tidak hanya Buat yang cari Ketoprak di Jakarta, Muara Karang juga bisa dijadikan destinasi. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Ketoprak merupakan makanan yang populer dijajakan di daerah pesisir Jawa Barat, terutama sekitar Jakarta. Ketoprak Mitro terletak di kawasan Jln.

Get Latest Recipe : HOME