Ketoprak Ala Dapur Saya😍

Bahan Membuat Ketoprak Ala Dapur Saya😍

1. Lontong/ketupat.
2. 100 gr kacang tanah, goreng, haluskan.
3. 100 gr tauge.
4. 100 gr bihun beras.
5. 8 buah cabai, kukus/rebus.
6. 1 buah bawang putih.
7. 2 potong tahu (saya bagi 4).
8. 1/2 sdt garam (sesuaikan selera).
9. 1/4 buah gula merah (sesuaikan selera).
10. 4 sm kecap manis.

Langkah Memasak Ketoprak Ala Dapur Saya😍

1. Siapkan bahan yang diperlukan.
2. Siram tauge dengan air mendidih, tiriskan. Rebus nuhun beras selama 1 menit saja, angkat, tiriskan. Kukus/rebus cabai. Goreng tahu, sisihkan.
3. Sekarang kita buat ketopraknya. Haluskan cabai dan bawang putih, beri kacang,garam dan gula merah, ulek sampai halus, beri air matang, koreksi rasa. Masukan potongan tahu, lontong, tauge dan bihun. Beri kecap manis dan kerupuk. Enjoy😍.

Get Latest Recipe : HOME