Untuk membuat peyek Teri ini, anda akan membutuhkan ikan Teri Medan dan beberpa bahan seperti Tepung Beras, Telur serta beberapa bahan lainnya untuk bumbu peyek Teri.
Odkryj Peyek Ikan Traditional Food Indonesia stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock.
Bahkan peyek pun ada banyak jenis bahannya, misalnya peyek kacang, peyek teri, peyek kedelai, peyek ikan asin dan sebagainya.
Bahan Membuat Peyek Ikan Teri
- 3 ons ikan teri.
- 10 sendok tepung beras.
- 4 sendok tepung tapioka/tepung kanji.
- 3 siung bawang merah.
- Ketumbar, kemiri.
- 3 lembar daun jeruk.
- Garam, penyedap rasa.
- 1/2 bks Santan kara.
- 1 butir telur.
Langkah Memasak Peyek Ikan Teri
- Haluskan bawang merah, ketumbar, kemiri, daun jeruk, tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya.
- Siapkan adonan tepung..
- Masukkan 10 sendok makan tepung beras, 4 sendok makan tepung tapioka, 1 butir telur, 1/2 bungkus santan, aduk hingga rata.
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan air hingga encer.
- Siapkan wajan dan minyak panas, pakai minyak agak banyak.
- Tuang adonan dengan sendok sayur, dan masukkan ke dalam wajan dari pinggiran wajan..
- Peyek teri siap disajikan.
Sebelum meracik adonan peyek, ada beberapa tips yang. Ikan Teri memang menjadi ikan laut yang sangat populer di Indonesia, ikan yang ukurannya kecil ini menjadi favorit masyarakat indonesia. Ikan teri sendiri banyak diolah menjadi berbagai olahan seperti. Peyek Teri sangat enak untuk teman makan nasi atau klethikan, rasanya enak dan renyah. Resep Cara Membuat Rempeyek Ikan Teri - Gurih, Renyah & Tahan Lama Rempeyek merupakan makanan.
Get Latest Recipe : HOME