Bahan Membuat RemPeyek Teri
- 250 gr Tepung Beras.
- 75 gr Teri bisa variasi dengan kacang tanah/rebon/kacang hijau.
- Daun jeruk secukupnya(iris iris) > me skip kehabisan daun jeruk.
- 300 Sampai 375 ml Air.
- 40 gr Santan Instan.
- 1 butir Telur.
- Bumbu dihaluskan:.
- 25 gr Bawang Putih.
- 25 gr kemiri sangrai.
- 1,5 sdt ketumbar bubuk.
- 1/2 sdm garam.
- 1 sdt kaldu jamur.
Langkah Memasak RemPeyek Teri
- Campur Tepung Beras, Teri daun jeruk,telur aduk rata campurkan air Dan santan sedikit Demi sedikit jgn terlalu encer ya.
- Setelah tercampur rata masukkan bumbu yg dihaluskan aduk lagi Sampai tercampur rata.
- Panaskan minyak Dan rendam cetakan kedalam minyak Sampai panas lalu celupkan cetakan kedalam adonan RemPeyek Yang sudah tercampur rata (jangan Sampai full cetakannya dicelupkannya) goyang2 cetakan didalam minyak panas tadi Sampai adonan terlepas Dari cetakannya, lalu goreng Sampai golden brown, lakukan terus Sampai adonan habis.
Get Latest Recipe : HOME