Hanami Dango

Bahan Membuat Hanami Dango

1. 80 gram tepung ketan.
2. 80 gram tahu Jepang.
3. 40 gram gula pasir.
4. Air untuk merebus.
5. Tusuk sate.
6. Pewarna makan pink dan hijau.
7. Bubuk matcha, bila ingin warna alami.

Langkah Memasak Hanami Dango

1. Campur tahu dan tepung ketan juga gula pasir sampai merata dan bisa dipulung..
2. Lalu bagi 3, 1 biarkan putih, 1 warna hijau, 1 warna pink. Lalu bagi masing-masing menjadi 4. Bentuk bulat..
3. Didihkan air. Rebus dango sampai mengapung..
4. Masukan air kedalam mangkuk, lalu masukan dango kedalam mangkuk untuk menghentikan proses pematangan..
5. Tusuk dango. Hijau lalu putih lalu pink. Hidangkan..

Get Latest Recipe : HOME