Kabocha Dango (Mochi)

Bahan Membuat Kabocha Dango (Mochi)

1. 1/8 (150 gr) kabocha (labu kuning).
2. 30 gr Raisin (Kismis).
3. 40 gr Cream cheese.
4. 🎃bahan A.
5. 150 gr tahu sutra.
6. 120 gr tepung ketan.
7. 2 sdm gula pasir.

Langkah Memasak Kabocha Dango (Mochi)

1. Rebus kabocha, hingga kulit bisa di iris (sisa kan kulit u menghias di atas dango),hancurkan kabocha.
2. Campurkan semua bahan A dg tangan hingga tercampur.
3. Bagi 5 adonan lalu ambil 1adonan lebarkan, isikan cream chesse dan raisin tutup hingga tidak terlihat isian,bentuk bulat.
4. Bentuk pinggiran seperti kabocha dg menggunakan plastik ujung sendok.
5. Masukan dalam panci dg api mendidih, hingga mengapung.
6. Angkat, masukan dalam air es hingga panasmya hilang.
7. Lalu hias dg kulit kabocha.
8. Selamat mecoba, 🤤.

Get Latest Recipe : HOME