Akan tetapi, dengan makin langka serta tingginya harga ikan belida, ikan itu lantas Bahkan juga ada pula yang memakai ikan dencis, ikan lele dan ikan tuna putih. jenis pempek yang populer ialah "pempek kapal selam", yakni pempek yang berisi.
Resep pempek sutra ini termasuk ke kategori pempek tanpa ikan ya Bunsay.
Jadi di buat memang tanpa menggunakan ikan tengiri.
Bahan Membuat Pempek ikan dori tanpa telur
- 300 gr ikan dori.
- 200 gr tepung terigu.
- 100 gr tepung tapioka.
- 50 ml air.
- Bumbu:.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt gula.
- 5 bawang putih.
- 3 bawang merah.
- 1/2 sdt penyedap.
Langkah Memasak Pempek ikan dori tanpa telur
- Haluskan semua bumbu dan ikan. (Me:ditumbuk).
- Masukkan air aduk rata. Kemudian masukan tepung perlahan lahan sampai tercampur semua sampai kalis.
- Bentuk pempek dan rebus sampai matang.
- Pempek siap di goreng. Sisanya bisa disimpan di kulkas.
Cocok di santap kapan saja, ini resepnya bunda, sederhana kok. Kuning telur asin mendadak banyak digemari karena menemukan kecocokannya pada selera orang Indonesia yang suka rasa gurih. Cek koleksi resep ikan lainnya di kanal IKAN DAN SEAFOOD. Baca juga: Resep Ikan Dori Goreng Tepung Resep Teri Masak Petai Balado Resep. Pempek DOS yang dibuat tanpa ikan bisa jadi pilihan.
Get Latest Recipe : HOME